1. 研究目的与意义
经济发展、环境保护和社会和谐是可持续发展的重要内容。企业传统的利润最大化目标，产生了一系列的社会问题，诸如环境污染、侵犯员工权益、产品质量不合格等，这使得企业受到强烈的社会抨击，严重影响到社会对企业的信任。企业也逐渐意识到不应该盲目追求利润最大化，而应该注意到企业的社会形象。所以，企业在对外界披露的报告中包含了社会责任信息。最近几年，可持续性发展和企业社会责任在国外一些国家中得到前所未有的重视，许多国家纷纷通过立法来加强企业的社会责任意识，而在这些国家中有关企业社会责任信息披露的实践和理论研究也较丰富。相对而言，由于受到种种因素的影响，我国企业的社会责任意识差异很大，针对企业社会责任的研究成果也有限。
社会责任会计信息披露问题是国内外会计界研究的热点和难点问题，对这一问题进行研究，有利于我国会计研究在学科前沿问题上与国际接轨，推动我国会计理论研究的创新，使会计学向经济学、社会学、管理学等相关学科的渗透。探索适合我国企业特点的社会责任会计信息披露体系，对社会持续、稳定、健康发展具有深远影响，对我国正在实施的可持续发展战略具有积极的作用。
2. 研究内容和预期目标
研究内容：食品行业上市公司社会责任信息披露分析
一、食品企业会计规范研究
二、食品企业社会责任会计信息披露的现状及存在问题
3. 国内外研究现状
（一）国内研究综述：从会计质量特征角度，美国财务会计准则委员会（Financial Accounting Standards Board，以下简称FASB)对会计信息质量的评价标准进行了系统的研究，起成果有《财务会计公告》、《改进企业报告》等。从公司治理角度与会计信息质量关系，Jensenada Michael C等发现当管理人员入股或机构所占股份增加时就会降低代理成本，减少经理人员操作会计信息的可能性；从董事会特征与会计信息质量关系角度，Monks Robert A研究发现，财务报告的舞弊与上市公司的董事会规模有关等。
（二）国外研究综述：近年来，随着会计舞弊事件的频频曝光，我国对会计信息披露质量问题的研究越来越多，并取得了一定的成果。黄世忠从公司治理结构、注册会计师聘任制度、造价成本与收益、剥离与模拟、资产重组与关联交易等五个角色，深入剖析我国上市公司会计信息质量面临的挑战，并提出实行上市公司审计轮换制，简历注册会计师民事赔偿机制，推行合伙制或有限合伙制等若干建议。
4. 计划与进度安排
观察法：通过自己几个月的实习经历及对一些大型企业的实地了解，探寻其中会计信息披露问题
文献法：通过阅读国内外相关文献了解相关情况背景信息
案例法：通过现实生活中真实的事件来分析我国上市公司社会责任信息披露的现状与思考
5. 参考文献
资料主要从学校图书馆、中国期刊网及万方数据库中获得，会根据自己的英语水平阅读相关外文资料，并学习借鉴国外相关方法和经验。
[1] 梁保国. 我国上市公司会计信息披露存在的问题及相关的对策[J].会计之友. 2011
[2] 黄世忠.上市公司会计信息质量面临的挑战和思考[J].会计研究.2001（10）
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