1. 研究目的与意义
背景：酒店在不同的发展阶段都呈现除了不同的发展特征，而在全球经济逐渐发展的今天，简单的物质需求已经无法满足消费者群体，人们无论是对于生活方式还是生活品质的要求和期待越来越高，这就造就了服务业的市场越来越要求酒店在标准化的同时提供“个性化”和“定制化”服务。其次在现代市场环境中，国内酒店的数量每年都有所递增，所以消费者进行比较和选择的余地很大，而且再加上行业内部许多投资者盲目跟风地开展新生酒店投资，导致了市场环境臃肿，出现僧多粥少的局面使得国内酒店市场竞争愈演愈烈，酒店想要在市场中占得一席之地，形成可持续性地发展，就必然要在自身的管理模式和管理方法，以及经营理念上进行自我创新。
目的及意义：“个性化”与“定制化”服务贴合如今服务业市场发展的趋势，这已是共识。只有顾客才是收益的来源，所以酒店想要在这激烈的竞争中率先抢占市场就必然要从自身出发，积极主动地去了解和研究消费者的需求，无论是硬件设施还是管理模式都要从满足消费者的需求角度出发，对消费者提供“个性化”和“定制化”服务，从根本上满足消费者独特的生理和心理需求，提升酒店在市场上的口碑及形象，从而赢得竞争优势，提高竞争力。除了从自身角度考虑外，还要想到这对于消费者产生的影响，因为“个性化”和“定制化”服务具有不可复制性以及明显的独特性，所以当消费者接受了酒店所提供的的服务，并从中得到了传统服务所不能提供的情感体验和价值后，会使其在一定程度上得到内心的满足与尊重，从而提高了消费者对于酒店品牌的信赖与忠诚度，帮助酒店招揽更多的回头客。当酒店要从传统服务向“个性化”和“定制化”服务转变时，必然会对自身的管理模式和管理方法上进行自主创新，而随着社会环境与市场环境的不断发展变换，酒店管理者也会主动地不断调整自身的服务理念与经营模式去迎合消费者新的需求。在此过程中，酒店可以借机发现和拓展出自己新的发展空间，从而扩大市场优势。
2. 研究内容与预期目标
主要内容：
第1章 绪论
1.1研究背景
3. 研究方法与步骤
本课题运用的研究方法：
本文运用多种研究方法，包括理论与实证分析、定量与定性分析，具体如下：
（1）文献研究。本文主要通过网络资源和图书馆藏书，获得比较全面的关于酒店“个性化”和“定制化”服务的相关文献资料。将所获得的文献资料经过进一步筛选之后，即为本文研究的主要理论基础。其中，网络资源是利用了校内图书馆网络数据库（主要是清华同方、维普和万方三大中文数据库，以及外文数据库）和搜索引擎（主要是百度、谷歌以及其他相关网站的检索）。
4. 参考文献
[1] 吴奇佳,蒙素华.基于顾客体验的酒店个性化服务产品设计研究[J].中国市场,2021(35):118-119.DOI:10.13939/j.cnki.zgsc.2021.35.118.
[2] 蒙素华.基于顾客转型壁垒的酒店个性化服务产品设计与实践[J].当代经济,2021(08):126-128.
[3] 鲁瑶.浅析酒店标准化服务与个性化服务的创新融合[J].环渤海经济瞭望,2021(03):44-45.DOI:10.16457/j.cnki.hbhjjlw.2021.03.019.
5. 工作计划
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| 设计（论文）各阶段名称 | 起止日期 |
| 1 | 确定具体选题 | 2022-2022第一学期第13-14周 |
| 2 | 任务书提交 | 2022-2022第二学期第1周(截至2/25) |
| 3 | 前期研究 | 第二学期第3-6周 |
| 4 | 提交开题报告 | 第二学期第7周(截至4/08) |
| 5 | 毕业设计（论文）指导与写作 | 第二学期第8-15周 |
| 6 | 中期检查 | 第二学期第9周(截至4/22) |
| 7 | 论文评阅、答辩安排 | 第二学期第14周 |
| 8 | 答辩、成绩评定；推荐校优 | 第二学期第15周(截至6/02) |
| 9 | 校优论文评选、成绩录入、资料归档 | 第二学期第16周 |
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