1. 研究目的与意义
(1)研究的背景目前,我国很多高校都开设了旅游管理专业和酒店管理专业,这是一个实践性强、应用性大的学科,是旅游教育过程中培养学生专业意识、提高学生专业技能、加强理论与实践相结合的重要环节,酒店实习是这一工作的重点与中心。
酒店实习生已成为酒店员工中的一个重要组成部分,是个不断扩大的群体,但酒店实习生又是一个特殊群体:在学校,他们是学生,能得到学校和老师的关心,对其要求不是很严格,标准也较低;在酒店,他们不是正式员工,但要像正式员工一样对待顾客,酒店对他们则有着更高的要求和标准,他们身份的双重性,决定了实习心理环境的双重性。
因此,从实习前到实习结束的整个过程中,对实习价值的感知和实习满意度的认知不仅受院系领导重视程度、专业要求、个人兴趣等心理因素的影响,还受实习酒店实习岗位、实习部门、人际关系和工资福利待遇等内外环境的影响。这些因素之间相互影响又相互联系、相互制约,从不同方面作用于实习生,推动或阻碍实习生对实习价值的感知与实习满意度的认知。
2. 研究内容与预期目标
(1)研究内容:本论文研究的是苏州高星级酒店实习生的工作满意度及其影响因素的相关内容。主要包括:第一章绪论 这里会介绍这项研究目前拥有的成果以及研究的意义还会介绍研究的方法。第二章 这章会以苏州高星级酒店为例,对实习生的工作满意度现状进行分析研究。第三章 这章会基于马斯洛需要层次理论对影响实习生工作满意度的因素进行分析。第四章这章会对学生个人、酒店和学校提出一些建议来提升实习生的满意度。第五章 这章是结论,会对整个研究进行总结。第一章 绪论
(一)研究背景与成果回顾
(二)研究实习生工作满意度及其影响因素的意义
3. 研究方法与步骤
研究方法:亲身体验、问卷调查法、理论分析法、文献资料法
4. 参考文献
[ 1 ] 谢祥项.员工满意与饭店人力资源管理的研究[ D] .中南林学 院硕士论文.2003.[ 2 ] 李成文.企业员工满意度测评方法及实证研究[ J] .四川大学 学报(哲社版),2005 ,(5):34-37.
[ 3 ] Currivan D.The casusal order of job satisfaction and organization commitment in the models of employee turnover[ J] .Human Resource Management Review, 1999 , (4):495-524.
[ 4 ] 宋子斌, 陈朝阳.旅游专业本科毕业实习生的工作满意感及其在旅游业择业意向的实证研究[ J] .旅游学刊, 2006 ,(Sl):104 -121.
5. 工作计划
| 设计(论文)各阶段名称 | 起止日期 |
1 | 确定具体选题 | 2022-2022第一学期第17-18周 |
2 | 任务书提交 | 2022-2022第二学期第1周 |
3 | 前期研究 | 第二学期第3-6周 |
4 | 提交开题报告 | 第二学期第7周(截至4/07) |
5 | 毕业设计(论文)指导与写作 | 第二学期第8-17周 |
6 | 中期检查 | 第二学期第12周 |
7 | 论文评阅、答辩安排 | 第二学期第16周 |
8 | 答辩、成绩评定 | 第二学期第17周(截至6/16) |
9 | 成绩录入、资料归档 | 第二学期第17周 |
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