1. 研究目的与意义
1.1研究背景
人才流失一直是困扰酒店管理者的难题。随着知识经济时代的到来以及人们生活节奏的加快，人才流失正变得越来越频繁。
2. 研究内容与预期目标
在这样一个旅游消费经济带动酒店发展经济的大观下，酒店员工的流失率日益增长，严重影响了酒店行业的发展。因为员工流失率过高，导致新老员工交替频繁，很多新员工还没有得到足够的专业培训就强行顶替老员工上岗，从而导致员工的工作压力增加，顾客旅游者的消费体验感差，酒店的运营难度增加，收益也因此受到影响。本文围绕这一现象，对酒店员工流失率如此之高的原因以及针对员工流失率高的解决方法和改善措施进行了研究。
第1章 绪论
1.1研究背景1.1.1现实背景
3. 研究方法与步骤
理论分析法，文献资料法，访谈调查法
研究步骤：
（1）确定题目，收集查阅相关文献资料，完成文献综述。
4. 参考文献
杨晶. 外企中高层管理人员流失问题初探[J]. 知识经济, 2007,(08) .李玉梅. 浅谈现代企业员工的忠诚度[J]. 中共郑州市委党校学报, 2009,(06) .
李爱敏. 对酒店员工流失的思考[J]. 职业, 2006,(S1) . [1]孔海燕,汤姆勃姆. 旅游业国际化背景下的饭店员工技能研究[J]. 商业研究, 2008,(02) .黄丽娟. 浅析经济型酒店在新时期的发展策略[J]. 南平师专学报, 2007,(04) .徐华巍,徐海霞. 浅谈人力资源管理外包在经济型酒店中的应用[J]. 企业导报, 2009,(03) .孔海燕. 基于旅游业快速发展背景下的星级饭店员工素质研究[J]. 商场现代化, 2007,(10) .寇俊剑. 论酒店人才流失的原因及对策[J]. 现代商业
5. 工作计划
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| 设计（论文）各阶段名称 | 起止日期 |
| 1 | 确定具体选题 | 2022-2022第一学期第17-18周 |
| 2 | 任务书提交 | 2022-2022第二学期第1周 |
| 3 | 前期研究 | 第二学期第3-6周 |
| 4 | 提交开题报告 | 第二学期第7周(截至4/12) |
| 5 | 毕业设计（论文）指导与写作 | 第二学期第8-16周 |
| 6 | 中期检查 | 第二学期第10-11周 |
| 7 | 论文评阅、答辩安排 | 第二学期第15周 |
| 8 | 答辩、成绩评定 | 第二学期第16周(截至6/14) |
| 9 | 成绩录入、资料归档 | 第二学期第17周 |
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