1. 研究目的与意义
服务意识是指以顾客的需求为出发点，满足人们的各种服务要求。
在现代化社会经济发展的背景下，要提高服务意识的标准，是酒店获得成功和提高经济效益重要途径和手段。
而整体服务意识主要是指全体酒店从业人员以“顾客至上”为原则，热爱公司和集体，全身心投入到为顾客服务的思想欲望中。
2. 研究内容与预期目标
主要研究内容:研究酒店管理中整体服务意识的影响及提高对策预期目标:通过对吴宫泛太平洋酒店管理中整体服务意识的研究，找出其中存在的问题，对收集到的各方面资料进行研究，找到影响酒店整体服务意识的一些因素，参考之前的一些案例并且提出针对性解决方案，对酒店整体服务意识的提高提出一些建设性建议。
3. 研究方法与步骤
调查法：本文对酒店中的实际情况调查个案分析法：通过本人在吴宫泛太平洋酒店的工作总结，以及结合往年数据，分析酒店整体服务意识发展策略。
文献研究法:通过网络数字图书馆资源库查找有关整体服务意识方面的期刊文献，学位论文等，通过分析前人的研究成果，找出应对性策略。
4. 参考文献
[1] 赵亮.提升我国酒店服务质量的对策[J]当代经济2010(08)[2] 王平.现代酒店服务质量提升方式研究[J]2011(03)[3] 王西琼.提高“-3前我国酒店服务质量的对策研究”[J]中小企业管理与科技2013(06)[4] 徐燕.浅谈酒店服务意识 消费导刊2010(02)[5] 张玉玲酒店行业信息 开元旅游报 2011(05)[6]艾静超.酒店行业员工服务意识提高的对策研究[J]2011(03)[7] 李朋.浅谈服务意识对现代酒店发展的重要性[J]济源职业技术学院学报2012(03)[8] 李函津.王诺斯.酒店服务质量提升研究——以大连希尔顿酒店为例[J]现代经济信息2016(04)[9] 曾余.学习型组织在酒店餐饮服务质量管理中的应用[J]知识经济2017(02)[10] 陈祎.王诺斯.如何培养酒店员工的服务意识[J]现代营销2017(03)[11]邓增逵.新时期下酒店管理中的服务创新探究[J].经营管理者，2017(03)[12]刘江海.加强酒店细节服务的思考[J].旅游纵览（下半月），2017(04)[13]Borkar S, Koranne S. Study of Service Quality Management in Hotel Industry [J]. Pacific Business Review International, 2014, 6(9): 21-25.[14]Qualitymanagement,environmentalmanagementandfirmperformance:directandmediatingeffectsinthehotelindustry.JorgePereiraMolinerEnriqueClaverCortesJoseF.MolinaAzorinJuanJoseTari《Journalofcleanerproduction》2012(05)
5. 工作计划
2022-2022学年第一学期 第8-10周 启动毕业论文工作第11-12周 指导教师与学生见面第13-14周 命题第15-16周 (截至12月25号)指导教师录题第17-18周 (截至1月4号)审核与发布2022-2022学年第二学期 第1周 (截止3月1号)任务书提交第3-6周 前期研究第7周(截至4月12号) 提交开题报告第8-16周(4月15号至6月14号) 毕业设计(论文)指导与写作第10-11周 (4月29号至5月10号)中期检查第15周 论文评阅 答辩安排第16周(截至6月14号) 论文提交、答辩、成绩评定第17周 成绩录入、资料归档
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