1. 研究目的与意义
研究背景:
发展绿色经济政府主导,社会参与,企业也要参与。 在大力发展绿色经济下,旅游行业成为一项朝阳产业,而酒店业作为旅游产业的重要组成部分。传统酒店是高耗能的产业,酒店要转型升级为绿色酒店,经济的发展必须在绿色环保的前提下进行,酒店绿色管理是酒店经济发展的必要条件。
随着经济的发展低碳生活方式正逐渐深入人心,对传统酒店管理模式提出了全新挑战。将绿色环保创意元素注入酒店的运营与管理之中, 不断打造新的经营与管理理念,提升酒店的价值。要树立绿色营销观念,采取深化绿色管理理念, 提供酒店绿色服务, 建设酒店绿色文化。本文阐述高星级酒店绿色管理的内在和开展绿色管理的意义,以及酒店在管理中存在的问题。
2. 研究内容与预期目标
研究主要内容:
首先交代论文研究内容的相关背景及概念。其次通过文献和比较分析酒店传统管理模式和酒店绿色管理模式的优劣与区别。最后通过分析给酒店绿色管理中存在的问题提出对策。
预期目标:
3. 研究方法与步骤
研究方法、步骤:
(1)文献收集法:通过阅读大量与论文相关的文献和资料,通过知网及相关互联网平台获得信息,为论文的撰写进行知识储备,在查阅过程中经对比、提炼、精简出需要的内容,了解绿色酒店和绿色管理等知识的基本概念与相关理论。
(2)调查问卷法:结合实际情况,完成对调查问卷的设计,对苏州湾艾美酒店的消费者,员工,管理方等进行问卷调查。了解大众对绿色酒店和绿色管理的看法。对问卷的调查结果进行分析,从而得出相关结论。
4. 参考文献
[1]纪佳琳.浅析高星级酒店的绿色管理-以三亚喜来登酒店为例.辽宁大连:大连财经学院,2019
[2]陈喆.绿色管理在旅游酒店经营中的运用.河南:河南省商务中等职业学校,2020
[3]陈永乐.浅谈旅游酒店的绿色管理.江西:江西工业贸易职业技术学院,2020
5. 工作计划
1.2022.2.25~2022.3.1 提交论文任务书;
2.2022.3.11~2022.4.7 查阅资料以及现场调查,进行前期研究;
以上是毕业论文开题报告,课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。