1. 研究目的与意义
背景:关于酒店的服务与服务意识,在对比国内酒店与国外酒店服务目的:分析国内酒店先阶段的不足与优势意义:浅析酒店的服务改进过程与服务意识的学习与提高
2. 研究内容与预期目标
内容:关于石湖金陵花园酒店的服务浅析,从各个层面解析酒店目前的服务的优势与短板预期目标:为酒店发展发展提供了参考依据
3. 研究方法与步骤
研究方法与步骤:1、文献收集:收集外文文献与国内文献。
2、对比分析:对比国内酒店与国外酒店服务过程,分析国内酒店与国外酒店服务过程中的利弊。
3、总结归纳:总结分析酒店目前所存在的不足
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4. 参考文献
主要参考文献:1、刘利.安徽大大步汽车4s店服务营销策略研究[D].合肥工业大学2、赵志梅.陋室宾馆服务营销策略研究[D]西北大学3、于春玲.国内外酒店管理模式比较分析[D]吉林大学4、邵远.中国酒店管理业的发展及其模式研究[D].浙江大学5、张岩.陶然居大酒店营销策略研究[D].山东大学6、刘永强.论南航明珠大酒店的服务营销策略[D].西南交通大学
5. 工作计划
进度安排:1.2022.2.25~2022.3.1 提交论文任务书2.2022.3.11~2022.4.7 查阅资料以及现场调查,进行前期研究3.2022.4.8~2022.4.12 撰写开题报告和翻译外文资料4.2022.4.15~2022.6.2完成论文正稿5.2022.6.3~2022.6.9准备毕业论文答辩工作6.2022.6.10~2022.6.14 准备参加论文答辩
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