1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文 献 综 述1. 癸二酸酯的应用概况1) 癸二酸酯癸二酸酯是一种优良的耐寒增塑剂，可用作喷气发动机的润滑油及人造香料。
癸二酸酯是重要的可生物降解润滑剂,具有低挥发性、高闪点、良好的热稳定性、低毒性和良好的生物降解性等优点。
然而，与从石油中提取的油相比，这些化合物的成本更高。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
1. 主要研究内容本实验主要研究酶法催化合成癸二酸酯。
主要内容包括：1）转酯反应体系的建立与反应条件的优化2）脂肪酶活性测定3）不同添加剂对酯化反应的影响研究4）反应溶剂体系的优化研究5）产物分离纯化与分析的方法2. 拟采用的研究手段1）利用转酯反应建立反应体系。
由于脂肪酶对于含水量的要求较高，所以采用非水相体系进行反应，控制体系含水量。
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