1. 研究目的与意义
课题研究内容：
1、文蛤多糖的制备（分子量、糖含量）
2、文蛤多肽的制备（分子量、含量）
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2. 文献综述
源于海洋贝类的多糖与多肽类物质研究进展
042011107 周红 药学1班
摘 要：通过前期文献查找、翻阅，简单介绍了海洋贝类，综合讲述了海洋贝类中所含的多糖类、多肽类活性物质。主要从提取方法，纯化与鉴定，主要活性三个方面来进行讲解。为海洋多糖类、多肽类的深入研究提供更好的依据。
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3. 设计方案和技术路线
研究方案:
1、提取：
多糖的提取采用水提醇沉的方法，将文蛤肉捣烂后浸于水中，加入高浓度乙醇使其沉淀。最后沉淀处理即得多糖。剩余上清液则用于多肽的提取。
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4. 工作计划
2022.1-2022.2 相关文献查阅、总结，准备实验材料
2022.3-2022.4 实验方案设计、成型
2022.4-2022.5 进行实验，记录数据
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5. 难点与创新点
选取文蛤这种海洋软体生物作为研究对象，它既具有丰富的营养价值，又有很高的药用价值。
本论文基于综合开发利用的思路，对文蛤中多糖类成分，及源于废弃物中的多肽类成分进行进一步评价研究。
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