1. 研究目的与意义
浒苔属于绿藻门、绿藻纲、石莼目、石莼科，是一种大型海洋绿藻，大量分布于我国各海区，尤其是山东、江苏、浙江以及福建等省海域。主要种类包括浒苔（E.prolifera）、条浒苔（E.clathrata）、扁浒苔（E.compressa）等[1]。近年来，随着环境恶化和气候变化，在我国沿海地区尤其是江苏和山东海域每年滋生大量的浒苔，经鉴定其种为浒苔（E.prolifera），严重影响海洋生物的生存、海洋运输等，需花费大量的人力物力进行打捞、清除。
浒苔多糖（Enteromorphapolysaccharides,EP）是浒苔的主要活性物质之一，其化学组成较为复杂，主要是由糖醛酸、硫酸根和多种单糖组成的酸性杂多糖，从现有的文献报道来看，浒苔粗多糖及精多糖均具有多种生物活性，主要体现在免疫调节、抗氧化、抗肿瘤、抗凝血以及降血脂等方面，可广泛应用于医药、保健食品和普通食品。
浒苔多糖的提取方法因产物要求不同而采用酸提、水提或碱提后乙醇沉淀法。然而，当下很少有研究系统的阐明不同提取方式获得浒苔多糖之间的差异。另外，近年来研究发现，藻类多糖具有较好的辅助降血糖作用，且降糖作用较为温和，副作用小，可作为慢性糖尿病患者长期控制血糖的辅助保健用药。作为一种天然藻类多糖，浒苔多糖的降糖作用还不被广大医务工作者及患者所了解。如能深入研究其降糖的药理学活性，可以为更深层次利用浒苔资源和促进浒苔保健食品药品的研发提供有力的科学依据,造福广大的糖尿病患者。
2. 文献综述
浒苔多糖的药理研究进展
摘要：本文在查阅文献的基础上，简要地介绍了浒苔的基源、在我国的生长状况、营养和药用价值。浒苔多糖作为浒苔主要的活性物质之一，本文详细介绍了浒苔多糖的化学组成，主要是由糖醛酸、硫酸根和多种单糖组成的酸性杂多糖，以及浒苔多糖在抗氧化、降血脂和抗肿瘤方面的药理作用的研究进展。
关键词：浒苔多糖化学组成药理作用
3. 设计方案和技术路线
研究方法及实验方案：
1.浒苔多糖高效提取方式的对比研究：
以江苏如东地区所产的浒苔为研究对象，用热水提取、超声波提取、酶法提取以及碱抽提法提取多糖，分别以蒽酮-硫酸比色法、间羟基联苯比色法以及明胶-硫酸钡比浊法比较这四种提取方法所得到的多糖、糖醛酸以及硫酸根离子的含量，采用SPSS软件进行统计分析，优选合适的浒苔粗多糖提取方式。
4. 工作计划
2022年1月6日-1月19日，确定课题，查阅文献，进行材料的搜集与整理，准备原材料。
2022年2月28日-3月28日，初步确定实验方案，准备实验仪器、试剂和实验小鼠，做好前期准备，浒苔粗多糖提取方法考察。
2022年3月29日-4月29日，小鼠造模并分组，灌胃，测定空腹血糖、血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，检查是否有降血糖功效，并且初步探索降血糖机制。
5. 难点与创新点
(1)首次对江苏如东地区所产浒苔中的粗多糖提取方法进行研究，以多糖产率、糖醛酸以及硫酸根为指标，优化提取条件；
（2）首次研究江苏地产浒苔多糖的调节血糖活性以及降糖机制，为以其为原料的辅助降糖制品的开发提供科学依据。
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
