线上线下融合的社区生鲜超市竞争力评价分析——以盒马鲜生为例开题报告

随着当下电子商务的不断发展，我国零售业正在经历着一次巨大的转型。

新零售的出现运用大数据以及人工智能等先进技术，融合了线上和线下，秉持着“消费者为中心”的理念，为满足消费者全方位的需要提供了一个全新的渠道。

阿里巴巴集团旗下的盒马鲜生作为新零售的代表，对其进行深入研究有利于更好的了解把握新零售。

2. 研究内容和预期目标

研究内容：确定影响生鲜超市竞争力的指标

当前我国生鲜市场竞争力评价

线上线下相融合的生鲜超市的自身优势以及不足

3. 国内外研究现状

国内研究现状：邹海林（1999）认为核心竞争力应由五个要素构成。这五个要素分别是：研究开发能力、创新能力、将技术和发明创造成果转化为产品或现实生产力的能力、组织协调各生产要素进行有效生产的能力以及应变能力。袁维海（2002）提出：优化组织是提升核心竞争力的根本、技术创新是提升核心竞争力的关键、管理创新是提升核心竞争力的基础、制度创新是提升核心竞争力的保证、战略研究是提升核心竞争力的推动力量。王良铎（2006）认为生鲜超市通过营造良好的购物环境、改进经营管理技术、降低供应成本和建立安全服务理念可以有效提高生鲜超市的竞争力。张丽（2013）表示要提高生鲜超市的竞争力，需要从价格、鲜度、陈列、损耗等方面进行努力。林新杰（2015）认为一级指标营运能力是影响生鲜超市核也竞争力的首要因素，生鲜超市的盈利能力及生鲜经营能力对于生鲜超市的核也竞争力影响仅次于居于首位的营运能力。耿庆峰,许安心,林新杰（2017）认为在生鲜超市核心竞争力影响因素中位列前三的是营运能力、盈利能力、生鲜经营能力，而这些影响因素主要取决于存货周转率、营业利润率、速动比率、生鲜毛利率等，它们直接关系到生鲜超市核心竞争力的强弱。国外研究现状：以普拉哈拉德和哈默尔（1990）为代表，认为核心竞争力属于组织所共有的学识，是组织的综合资源，而不属于某个人或战略业务单元专有的。巴顿认为（1992），企业核心竞争力是指具有企业特性的，不宜交易的，并为企业带来竞争优势的企业专有知识和信息，是企业所拥有的能够提供竞争优势的知识体系。因此，学习是提高企业核心竞争力的重要途径。

康特（1998）认为，核心竞争力是组织中主要创造价值并被多个产品或多种业务共享的技能和能力。这个定义除了指出创造价值和能被多个产品或业务共享这两个核心竞争力的特征之外，也把核心竞争力定义在了技能和能力上。

欧基尼．奧马尔和托厄．肯特（2004）在其著作中《什么是零售》将核心竞争力定义为：在竞争力上明显领先于对手的根本要素、顾客的价值观、在新领域融入核心竞争力的能力。

4. 计划与进度安排

12月底：根据选题收集各类期刊中与选题有关的文章，结合有关学习知识，在阅读大量资料文献的基础上，撰写论文开题报告。

1月至2月中旬：收集、归纳并总结调研取得的相关数据，建立基本模型，撰写论文初稿。

2月中旬至3月：进行论文的期中检查，对初稿征求导师的意见，进行修改。

4月初：论文最终定稿，完成论文的写作。

5. 参考文献

[1]徐淑丽. 大型综合超市型零售企业核心竞争力评价研究[D].西安科技大学,2012.[2]耿庆峰,许安心,林新杰.基于财务视角的生鲜超市核心竞争力评价[J].北京航空航天大学学报(社会科学版),2017,30(05):71-78.[3]林新杰. 基于财务视角下的生鲜超市核心竞争力评价[D].福建农林大学,2015.[4]张丽.生鲜超市竞争力培育策略研究[J].商场现代化,2013(20):56-57.

[5]王良铎.提升超市生鲜食品经营竞争力的对策研究[J].科技经济市场,2006(12):15.

[6]王磊,但斌,王钊.“互联网 ”环境下生鲜超市创新销售模式研究[J].农业经济问题,2017,38(09):100-109 112.[7]张岳嵩,李玉红.移动互联网时代生鲜超市经营模式转型升级战略研究[J].现代化农业,2018(04):59-61.[8]杨涛,卢春玉,梁恩.新零售背景下社区生鲜超市发展策略浅析[J].北方经贸,2018(02):77-78.[9]田园. “互联网 ”背景下连锁超市生鲜运营模式的研究[D].湖北工业大学,2018.[10]席悦.电商线下生鲜超市对标传统超市[J].中国物流与采购,2018(04):50-51.[11]魏林海,李玉红.“互联网 ”背景下生鲜超市网络营销策略研究[J].现代化农业,2018(05):33-35.[12]尹登博.移动互联网时代的新零售商业模式——以盒马鲜生为例[J].品牌研究,2018(06):104 109[13]廖海伊.新零售发展模式分析——以盒马鲜生为例[J].科技经济导刊,2018,26(31):186-189.[14]王姿力.新零售时代下盒马鲜生的生存之道[J].时代经贸,2018(27):6-7.[15]傅黎明.我国生鲜连锁超市经营模式研究[J].中国市场,2016(06):48-49 51.[16]劳颖宜.论社区生鲜超市外延服务功能内容及模式探究[J].经贸实践,2018(22):200.[17]巩永华,陈磊.从盒马鲜生看运营商渠道转型[J].通信企业管理,2018(11):57-59.[18]王岩,高小涵.中国新零售业的发展现状与对策研究[J].经济师,2018(11):50-52.[19]邢昊. 生鲜电商O2O模式网络营销研究[D].首都经济贸易大学,2018.[20]荆兵,李梦军.盒马鲜生:阿里新零售业态[J].清华管理评论,2018(03):78-84 86.