1. 研究目的与意义
理论层面,随着我国经济的快速发展,人均收入不断增加,生活节奏日益加快。便利店作为一种适应快节奏和年轻人生活习惯的新兴的零售业经营方式未来具有广阔的发展前景,但是作为外来的新兴零售方式要在激烈的市场竞争中求得生存和发展,很有必要研究不同区域不同业态特点及其发展状况,建立适合区域发展,充分满足消费者需求的零售业态。
实践层面,长三角城市群是中国城镇化基础最好的地区之一,密集的人口、高度的城镇化、较高的社会经济发展水平,为便利店的发展提供了肥沃的土壤,同时长三角地区加快推进产业跨界融合,加快培育以技术、品牌、质量、服务为核心的竞争新优势,形成服务经济主导、智能制造支撑的现代产业体系,带动了传统零售行业的转型升级。但是,长三角不同区域便利店发展受经济发展水平、城市规模等诸多因素影响仍存在较大差异,国内关于连锁零售业的中便利店的研究相对较少,本文旨在比较研究长三角各区域便利店发展状况,分析影响便利店发展的因素从而对长三角各地区便利店提出差异化的发展策略。
2. 研究内容和预期目标
研究内容
1、便利店发展影响因素
2、长三角地区便利店发展现状
3. 国内外研究现状
从国内外文献比较来看,西方国家最早引入便利店的概念且目前发展较为成熟,国外学者更加注重对相关课题与其他领域尤其是科技领域的融合,主要研究内容有:一、通过大数据挖掘消费者深层次需要,以用户体验为中心完善人性化细节;二、通过对商品结构和差异性的进一步研究对便利店自有品牌的发展做进一步探索;三、便利店经营方面的技术性研究,如对于便利店的最优化选址、进货种类的合理性选择,便利店经营空间布局等;四、研究便利店与新技术的融合以及发展趋势,如无人便利店、可移动便利店等。国内的研究主要集中在:一、对便利店的发展模式和不同地区发展方向的比较研究;二、对各大品牌连锁便利店经营模式和本土化经营成果的研究;三、研究新零售背景下便利店的转型和发展;四、研究便利店与其他产业的融合发展,如与电商物流平台的合作、移动支付、便利店 IT模式的探索。
总体来说,国外研究对于消费者数据的定量分析和顾客忠诚度的研究已较为成熟,而国内研究主要集中于定性分析其发展模式和发展方向,收集客户信息的定量分析相对较少,同时便利店发展与互联网智能化结合较紧密,与日常生活联系密切,使其拥有广阔的发展前景,国内外都对便利店未来的发展态势作出较多创新性研究。
与本课题相关的国内外文献大致可划分为三类:第一类文献涉及不同品牌、种类便利店的特征比较和案例分析,通过对便利店品牌理念、经营策略、发展模式等方面分析其发展潜力;第二类文献涉及提高便利店发展竞争力的研究,主要方式有经营理念升级,产品完善,优化商流物流以及信息流的协调运作;第三类文献涉及便利店目前的局限性和未来发展方向的讨论,在提出对传统零售业进行金转型升级观点上,探索新零售的发展模式如:无人便利店、O2O模式、多元消费模式等。
4. 计划与进度安排
第一阶段2022.9.1-2022.11.10:阅读文献,确定研究方向和选题
第二阶段2022.11.11-2022.1.6:继续阅读大量文献资料,选取有用资料待用,完成开题工作。
第三阶段2022.1.7-2022.1.31:阅读、积累最新文献基本确定文内指标体系和理论框架。
5. 参考文献
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