中式餐馆软装配饰设计研究开题报告

 2024-08-14 15:53:41

1. 本选题研究的目的及意义

随着中国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,餐饮行业迎来了前所未有的繁荣。

作为中华文化的重要载体,中式餐馆在满足人们味蕾需求的同时,也承担着传承和弘扬中华优秀传统文化的责任。

在这样的背景下,中式餐馆的室内设计越来越受到重视,而软装配饰作为室内环境营造的关键要素,其设计水平直接影响着顾客的用餐体验和对餐厅品牌的认知。

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2. 本选题国内外研究状况综述

近年来,随着人们对餐饮文化体验的要求不断提高,国内外学者对餐饮空间设计,特别是中式餐馆的设计研究逐渐增多,并取得了一定的成果。

1. 国内研究现状

国内对于中式餐馆软装配饰设计的学术研究起步较晚,相关文献主要集中在以下几个方面:
1.中式元素的应用:部分学者探讨了如何在中式餐馆软装设计中融入传统文化元素,例如,王晓玲在《中式元素在室内设计中的应用》一文中,分析了中式元素的特点及其在室内设计中的应用原则,并以中式餐馆为例进行了案例分析。

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3. 本选题研究的主要内容及写作提纲

本选题将从以下几个方面对中式餐馆软装配饰设计进行深入研究:

1. 主要内容

1.中式餐馆软装配饰设计的概念和意义:阐述软装配饰的概念、类型及其在餐饮空间中的作用,分析中式餐馆软装配饰设计的意义和价值。

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4. 研究的方法与步骤

本研究将采用文献研究法、案例分析法、比较分析法等多种研究方法,并结合实地调研,对中式餐馆软装配饰设计进行系统深入的研究。


1.文献研究法:通过查阅国内外相关文献,包括期刊、书籍、学位论文、网络数据库等,了解中式餐馆软装配饰设计的历史渊源、发展现状、理论基础、设计原则、方法和技巧等,为本研究提供理论支撑。

2.案例分析法:选取典型中式餐馆案例,对其软装配饰设计进行详细分析,包括设计理念、色彩搭配、材质选择、家具陈设、空间布局、装饰摆件等方面,总结成功经验和不足之处,为本研究提供实践参考。

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5. 研究的创新点

本研究力求在以下几个方面有所创新:
1.视角新颖:将从文化传承、顾客体验、品牌塑造等多个视角,对中式餐馆软装配饰设计进行多维度、深层次的探讨,突破传统研究的局限性。

2.内容全面:不仅关注中式餐馆软装配饰设计的理论研究,还将结合大量案例分析,提出具有可操作性的设计方法和策略,注重理论与实践相结合。

3.分类研究:针对不同类型中式餐馆的差异化需求,进行分类研究,提出有针对性的设计建议,避免“一刀切”式的设计思路。

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6. 计划与进度安排

第一阶段 (2024.12~2024.1)确认选题,了解毕业论文的相关步骤。

第二阶段(2024.1~2024.2)查询阅读相关文献,列出提纲

第三阶段(2024.2~2024.3)查询资料,学习相关论文

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7. 参考文献(20个中文5个英文)

[1] 王晓菲. 浅谈中式风格的设计元素在现代室内设计中的运用[J]. 居舍, 2020(14):136-137.

[2] 彭程. 基于感性工学的主题餐厅室内设计研究[D]. 中南林业科技大学, 2019.

[3] 张春燕. 浅析中国传统文化元素在现代室内设计中的应用[J]. 艺术科技, 2019, 32(12): 128.

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